主營產(chǎn)品：商用豆腐機，大中小型豆皮機，定制豆干機，氣壓千張機
13939719039（經(jīng)理）
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| 數(shù)量(臺) | 面議 |
| 1 |
￥1.00
| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 勝偉 | 規(guī)格型號 | sw600 |
| 編號 | 齊全 | 計量單位 | 1臺 |
| 付款方式 | 面議 | 參考價格 | |
| 價格單位 | 人民幣 | 供貨量 | 不限 |
| 說明書，報價手冊及驅(qū)動 | 暫無相關下載 | 其他資料下載 | 暫無相關下載 |
| 產(chǎn)地 | 河南信陽市 | 發(fā)貨地 | 河南信陽市 |
1. 制作豆腐的主要原料為黃豆，優(yōu)質(zhì)的黃豆標準，顆粒整齊、無雜質(zhì)、無蟲眼、無發(fā)霉變質(zhì) 的新豆。
2. 把黃豆，篩洗干凈，放進缸里浸泡，泡豆的時間要根據(jù)大豆本身質(zhì)量、季節(jié)、室溫區(qū)別對待，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，要不就做不成豆腐了。 第一次冷水浸泡3～4小時，水沒過大豆150毫米左右，大豆吸水，水位下降到豆面60～70毫米以下時，再加一次水，泡到比原來大一倍這樣既可。
3. 初磨時最好先試磨，試磨正常后再以正常速度磨漿。黃豆浸好后，撈起來按1:6的比例（1公斤黃豆6公斤水）磨漿，，一般10公斤黃豆出渣15公斤、豆?jié){60公斤左右。榨漿時，不要讓豆腐渣混到豆?jié){里面。然后把磨好的豆?jié){在一次過濾，防止有豆腐渣，影響成品和使用口感.
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