產(chǎn)品詳情
發(fā)酵罐冷卻用工業(yè)冷水機采用 ，控溫范圍 5℃-35℃，溫度穩(wěn)定性 ±1℃，制冷量 5-2000kW，適配 50-5000L 各類發(fā)酵罐，兼容細菌、真菌、放線菌等多菌種發(fā)酵。通過壓縮制冷、全食品級材質(zhì)、無菌管路設計，實現(xiàn)發(fā)酵液溫度波動≤±0.5℃，雜菌污染率≤0.1%，產(chǎn)物收率提升至 98% 以上。
二、應用場景
1.啤酒釀造發(fā)酵罐冷卻
適配 5000L 啤酒發(fā)酵罐（酵母發(fā)酵），冷水機控制發(fā)酵液溫度 28±0.2℃，采用梯度恒溫策略，酵母活性保持率≥95%，啤酒酒精度偏差≤0.2% vol，發(fā)酵周期從 72 小時縮短至 58 小時，適配青島啤酒、百威英博等啤酒企業(yè)，啤酒風味合格率從 90% 提升至 99.5%，年減少批次報廢損失 20 萬元。
2.生物制藥青霉素發(fā)酵冷卻
針對 2000L 青霉素發(fā)酵罐，冷水機動態(tài)響應熱負荷波動（從 30kW 升至 120kW），0.2 秒內(nèi)調(diào)整制冷功率，維持發(fā)酵液溫度 24±0.2℃，青霉素效價提升 15%（從 6000u/mL 升至 6900u/mL），符合 GMP 規(guī)范，適配華北制藥、石藥集團等制藥企業(yè)，發(fā)酵批次合格率從 85% 提升至 99%，年增加產(chǎn)值 500 萬元。
3.益生菌制劑發(fā)酵冷卻
適配 1000L 益生菌發(fā)酵罐，冷水機控制發(fā)酵液溫度 37±0.2℃，通過夾套 + 內(nèi)盤管雙冷卻，益生菌存活率從 85% 提升至 98%，酶制劑活性單位提升 20%，適配科拓生物、均瑤健康等益生菌企業(yè)，產(chǎn)品保質(zhì)期從 12 個月延長至 18 個月，年銷量提升 30%。
