產(chǎn)品詳情
日產(chǎn)3000升小型啤酒廠精釀啤酒設(shè)備工藝，小型啤酒廠設(shè)備自動(dòng)化程度高、可利用率高，，是不少啤酒廠客戶選擇我們的重要原因之一。
3000升精釀啤酒設(shè)備產(chǎn)品參數(shù)
規(guī)格：日產(chǎn)量3000升
材質(zhì)：標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼
適用范圍：小型啤酒廠
規(guī)模：2000*2400
設(shè)備支持定制，可以根據(jù)顧客產(chǎn)量需求后期進(jìn)行加罐服務(wù)
3000升精釀啤酒設(shè)備配置系統(tǒng)
1.粉碎系統(tǒng)：麥芽粉碎機(jī)
2.糖化系統(tǒng)：
糖化系統(tǒng)說(shuō)明:對(duì)釀酒原料（麥芽）進(jìn)行前期粉碎處理，粉碎效果破而不碎，便于糖化投料使用。
3.發(fā)酵系統(tǒng)
發(fā)酵系統(tǒng)說(shuō)明:此階段為啤酒釀造階段。具體流程為：投料-糖化-過(guò)濾-煮沸（添加酒花）-回旋沉淀-麥汁熱交換，然后泵入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。啤酒發(fā)酵罐存儲(chǔ)12-15天時(shí)間即可發(fā)酵儲(chǔ)存成熟。
4.制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)說(shuō)明:本系統(tǒng)設(shè)備主要工藝耗冷即麥汁、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過(guò)程中釋放的需要轉(zhuǎn)移的熱量，分為倆部分，麥汁冷卻采用倆段式板換;設(shè)備冰水泵。冷卻時(shí)自來(lái)水預(yù)換熱，階段采用冷媒換熱；發(fā)酵罐采用水冷卻，設(shè)備冰水罐，降溫時(shí)由冰水罐里的水泵輸入，制冷機(jī)用來(lái)給冰水罐制冷.
5.西門(mén)子控制柜
控制系統(tǒng)說(shuō)明：控制系統(tǒng)采用儀表控制，含動(dòng)力控制、制冷控制、發(fā)酵控制、主要用于整個(gè)系統(tǒng)的自控。能夠自動(dòng)控制發(fā)酵罐溫度及冰水罐溫度，控制精度分為上下0.1攝氏度；集約化、簡(jiǎn)單化、自動(dòng)化程度高，便于操作。
6.售酒系統(tǒng)
售酒器(可自由控制出酒流速度與泡沫比例
